【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 35mm F2 D】
先週、八ヶ岳に打ち合わせで行った際に寄ったお蕎麦屋さん「丸甚そば」。
蕎麦の実の香りが強い、個性的な蕎麦でした。太めの麺は腰もありしっかりした歯ごたえです。
食後に出てきたそば湯は蕎麦のエキスが濃厚に溶け出しているようでドロッとした状態です。
これを何杯か飲むだけでもお腹が膨れそうでした。
【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 35mm F2 D】
席に着くと最初に出てきたのが茄子、瓜の浅漬けとかぼちゃの煮物。
手作りの美味しさが心を和ませてくれます。
【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 35mm F2 D】
飾り気のない店構えですが、昼前からひっきりなしに客が訪れていました。
>
丸甚そばはこちら