バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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焼きとんやさんのサーロインステーキ
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昨夜、いつもの六本木の焼きとんやさん「おふくろ」に行き、飲んでいると
上等のサーロインステーキを炭火で焼いて出してくれました。
この肉は某超一流ホテルのコックさんのおみやげとのこと。

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【RICOH Caplio GX100】

焼き上がったお肉は柔らかくジューシーな香りを漂わせます。
サイコロステーキ風に切り分けられ、振る舞われたのですが
思わぬご馳走に至福の時を過ごしました。
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by vehicles | 2008-02-29 11:20 | やきとん「おふくろ」
釣りたての黒メバルで一杯 ~六本木おふくろ~
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【RICOH Caplio GX100】

今週の初め、お馴染みのやきとんやさん六本木の「おふくろ」に出向いたところ、
常連さんが前日釣り上げた東京湾の黒メバルをおみやげに持ってきてくれました。
この立派な黒メバルを煮付けと塩焼きで頂いたのですが、美味しい美味しい!
特に備長炭で焼かれた黒メバルは絶品でした。
ってことはビールも焼酎もぐいぐい進んだのです。

>やきとん「おふくろ」はこちら
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by vehicles | 2008-02-22 18:19 | やきとん「おふくろ」
お気に入りのお蕎麦屋さん 「青木屋」
大丸温泉に宿泊した二日目、お昼前にタクシーで那須湯本まで下ります。
マイカーではなくタクシーを使った理由は、蕎麦屋で御酒を頂くからです。

青木屋さんは那須湯本の駐車場に隣接しています。
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【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 24mm F2.8D】


まずは焼き味噌でビールをゴクリ。
この焼き味噌は、西京味噌にクルミ、ネギ揚げ、鰹節を混ぜ込んで香ばしく焼いた絶品です。
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【RICOH Caplio GX100】


お次は絶品のそばがき。お品書きには載っていませんがお願いすると作ってもらえました。
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【RICOH Caplio GX100】


お次はネギ鉄板焼き、ネギの甘みと鴨の旨みが絶妙のバランスです。
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【RICOH Caplio GX100】


ここらでぬる燗の日本酒に進み、もう一度、焼き味噌を頼みます。この焼き味噌、日本酒との相性はばっちりです。

そして、最後は大本命の盛り蕎麦。那須の冷たい水でよく洗われた蕎麦は、しゃきっとした口当たりで
蕎麦の風味もよく、辛めのだし汁がその味を引き立てます。
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【RICOH Caplio GX100】



久しぶりの青木屋さんを堪能した後は、温泉神社、殺生石を散策して大丸温泉に引き上げました。
那須湯本の駐車場には足湯温泉が無料で開放されています。
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【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 24mm F2.8D】

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by vehicles | 2007-12-26 14:00 | 美味しかったお店
究極蕎麦   ~ 一草 9月8日 ~
富士スバルラインを堪能した後、出発前に調べてあった「究極蕎麦」
なるものを食べに行きました。

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【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 35mm F2 D】

この蕎麦は北海道産のそば粉を使用したいわゆる十割そば。
その味の秘密は、そばの葉が青いうちに刈り取って乾燥させ、それを粉末にして麺に
練り込んでいるという点。葉に含まれる葉緑素により目にも鮮やかな緑色の麺ができあがる
とのこと。
私が食べた感想はそばの香りはさほど強くなく、麺は腰というか粘りがあり気持ちよい食感が
楽しめます。そば粉の味を楽しむ蕎麦ファンには物足りないかもしれません。
どこかで食べたがある味ではと記憶を遡ると思い出しました。
福島県の四季の里で食べたあの蕎麦です。



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【Nikon D200 + Ai AF Nikkor 35mm F2 D】

お店は富士パノラマライン沿いで、大きな看板が立っているので見つけやすいでしょう。
但し、駐車場は舗装されていない砂利敷なので一瞬緊張します。
>撮影ポイントはこちら
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by vehicles | 2007-09-14 14:33 | 美味しかったお店
讃岐うどん ~東京さぬき倶楽部@麻布十番~
昨日、麻布十番にある「東京さぬき倶楽部」で讃岐うどんを食べてきました。
こんな最寄りに本場(と思われる)の讃岐うどんが食べられるお店があるとは知りませんでした。
私は「ぶっかけ冷」と「ざるうどん」、パートナーは「カレーうどん」と「ざるうどん」をいただきました。

ざるうどん
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ぶっかけ冷
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カレーうどん
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実は6月の中旬に川崎にある「綾」に行ってきました。
このお店はmasarubmwさん、gogo-beemerさんのブログで知り、行ってみたいと
思っていたお店です。
昼前にお店に着くとすでに行列ができており、20分ほど待ってうどんにありつきます。
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食べ比べてみての感想ですが、綾のうどんはとても腰が強く、男性的なワイルドうどん。
さぬき倶楽部はのど越しがなめらかなオーソドックスなさぬきうどんって印象です。
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by vehicles | 2007-07-08 08:28 | 広尾近辺のおいしい食事処
乗り物好きのおにいちゃんのお店-六本木おふくろ
六本木の芋洗い坂の公衆トイレの前の少し奥まったところにある店です。私達も頻繁に顔を出しますが常連さんも多く、店主は「おにいちゃん」と呼ばれています。この店は「焼きトン」の店で、私が食べ歩いた焼きトンの中では群を抜いて美味しい店です。美味しいのは訳があり、おにいちゃんが毎朝、新鮮な材料を市場に出かけて仕入れているからです。その新鮮さからレバー刺しが人気商品で、もちろん焼き(たれ、塩)も秀逸です。

レバー刺し
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レバー塩
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このおにいちゃんは大の2輪、4輪好きで半端ではありません。乗り継いだ2輪、4輪も凄いのですが、何が凄いといって1日当たりの走行距離です。1日に500km以上をラクラクと走っています。私も高速道路を使えばそのくらいは走れそうに思いますが、おにいちゃんは下道で500kmです。おにいちゃん曰く「普通でしょ?」

この店には様々な人種が常連で来ています。キャバクラのおねえさん、クラブの黒服頭さん、芸能プロダクションの専務さん、帝国ホテルのコックさん、プロの釣り師、お巡りさん、刑事さん、元プロ野球選手の馬主さん等です。比較的年配者が多くおにいちゃんとおねえちゃん(おにいちゃんの連れ合い)との会話を弾ませて六本木の隠れ家で楽しいお酒を飲んでいます。

プロの釣り師さんが来る時は、おみやげにその日の釣果がやってきます。釣りたてのイサキ、アジ(走水の鰺)が来店客に振る舞われますので一層お酒が進みます。

場所はこちら
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by vehicles | 2006-04-28 12:27 | やきとん「おふくろ」