バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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25年もの岩牡蠣と初物サンマ ~広尾の味屋~
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相変わらず仕事に追われる毎日が続いています。
憂さ晴らしと言いますか、その日をがんばる目標は仕事帰りの冷たいビール。
この日は久しぶりに味屋さんに寄りました。
おすすめの25年もの岩牡蠣、手のひらほどもある立派な岩牡蠣です。
生牡蠣が食べられない私を尻目にパートナーが目を細めて海のミルクを堪能していました。

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初物のサンマ、根室産とのこと。
身がしっかりしていてとても美味しい。
美味しい肴と冷えたビールで仕事の事を一瞬でも忘れることが出来ました。
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by vehicles | 2011-08-20 18:35 | 広尾近辺のおいしい食事処
仕事に追われまくる
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7月の前半から新しい仕事が旧に始まり、これに追いまくられている。
7月16,17,18日の連休で予定していた北海道ツーリングも前日にキャンセル.....
例年は8月のお盆休みも北海道ツーリングを楽しんでいたが、これも当然無理.....
9月はなんとか北海道に行きたいが、これも全く不透明な状況。

写真は昨日の憂さ晴らし会で行った新高輪プリンスのプールサイド・ビアガーデンでの一コマ。
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by vehicles | 2011-08-17 15:51 | 独り言
美味しい美味しい焼鳥屋さん ~恵比寿百鳥(えびす・ももどり)~
最近、通っている焼鳥屋さんが恵比寿百鳥(えびす・ももどり)。
久しぶりに美味しい焼き鳥に出会えた嬉しさから、週に1度は足を運んでいる。

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砂肝とせせり、このせせりがとても美味しい。
せせりは鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない部位とのこと。
ここ恵比寿百鳥の焼き鳥はボリューム満点+肉の品質がとても良い。
そしてスタッフの応対も好感が持て、私的には現在焼鳥屋さんNo1のお気に入り具合です。

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軟骨、コリコリした食感とさっぱり目のジューシーさがとても美味しい。
我々は6時くらいに入店するのですが、混み合う8時くらいまではお店貸し切り状態で
静かにビールと焼き鳥を楽しめます。
そうそう、残念なことが一つ、生ビールがモルツなのです。
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by vehicles | 2011-06-07 17:57 | 広尾近辺のおいしい食事処
久しぶりに手羽焼きを堪能 ~恵比寿の鳥良~
連休明けから妙に忙しい、忙しさの理由は新しいクライアント向けのプレゼンテーションの準備。
久しぶりに根を詰めた作業が続いている。
こんな日々が続くと、憂さ晴らしが必要.....と言い訳を言いつつ飲み食いしてしまう。

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水餃子の食べるラー油かけ。
プリプリで美味しかった。

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手羽焼き、甘辛さと香ばしさがとても美味しく、ビールが進む。

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鶏皮の塩焼き。
パリパリに焼いて欲しいとリクエストしたら、30分くらいかけてじっくり焼いてくれた。
粗熱が取れるくらい冷まして食べると、皮がパリパリ、サクサクで美味しかった。

美味しい飲食で英気を養い、老骨にむち打ってむち打って新しいクライアントを開発しよう。
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by vehicles | 2011-06-02 17:41 | 広尾近辺のおいしい食事処
恵比寿の焼鳥屋さん「たつや」 ~営業時間が朝8時から27時まで~
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先日、前から気になっていた恵比寿の焼鳥屋さん「たつや」にいってきた。
このお店の営業時間はなんと朝8時から27時まで、驚きを通り越して呆れてしまう。
我々が入店したのは午後5時過ぎ、店内はほぼ満員で活気に溢れている。
串焼き系の味、値段はそこそこ。
土曜日の午後、暇を持て余すようなら散歩がてら広尾から恵比寿まで歩き、昼間ビールが楽しめそうだ。
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by vehicles | 2011-05-26 12:13 | 広尾近辺のおいしい食事処
生ビール30円!! 新たなビジネスモデルか?! 広尾ののぼる
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昨年オープンした居酒屋のぼる。
先日まで生ビールが100円でしたが、なななななんと生ビールが30円.....10杯飲んでも300円です。
酒屋でビールを買うよりも圧倒的に安い!!
二人で4~5品の肴と生ビールを4杯ずつ飲んでも3,000円は超えない。
これでやっていけるのか....きっと新たなビジネスモデル開発、業態開発なのでしょう。
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by vehicles | 2011-05-24 13:55 | 広尾近辺のおいしい食事処
2011年初山歩き : 雁ヶ腹擦山
先週の土曜日、今年初の山歩きに出かけてきました。
目的のお山は大月の雁ヶ腹擦山、往復2時間程度の初級者向けコースらしい。
朝7時、広尾を出発し、首都高速で中央道を目指すと出発前の確認では渋滞は無かったのですが、実際は大月まで2時間の渋滞。
久しぶりの高速渋滞にうんざりしながらも大月も目指してノロノロ走ります。

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登山口に着いたのは11時頃、身支度をして早速登り始めます。

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この山はあまり人気がないのか、すれ違う人も追い抜いていく人も皆無。
時折、急な岩場が現れますが概ね歩きやすいトレッキングコースです。
しかし、運動不足の私はヒーヒー言いながら休み休み登ります。

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約1時間強で雁ヶ腹擦山の山頂に到着。
ここは旧500円札に描かれた富士山が望めることで有名です。
今日は晴れ上がった良い天気でしたが、湿度が高いようで遠景はコントラストが低め。
富士山は薄ぼんやりとしか見えませんでした。
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by vehicles | 2011-05-23 10:58 | 山歩き
厚岸で買い求めた牡蠣の佃煮で牡蠣飯
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GWの北海道ツーリングの際に立ち寄った厚岸のグルメパークで買い込んだ牡蠣の佃煮。
これで牡蠣飯作りに挑戦しました。

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まずは2合の玄米を精米し、土鍋で炊きあげます。炊きあがったご飯は20分間蒸らします。

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蒸らし10分で牡蠣の佃煮を投入し、混ぜ合わせます。
そして再度10分間、蒸らします。

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出来上がった牡蠣飯、期待モリモリでひとくち....ふたくち....モグモグモグ。
私もパートナーも無口.....。
牡蠣は美味しいのですがダシがご飯と旨くかみ合っていないようで残念!!!!!!!
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by vehicles | 2011-05-18 13:52 | 独り言
2011年北海道サバイバル・ツーリング 3日目
朝目が覚めて外を窺うとしとしとと雨が降っている。
TVで天気予報を見ると雪マークが......
今日は根室半島をぐるりと回るコースで納沙布岬まで行く予定、その後は中標津の寿司ロードで昼食。
始めて走る国道244号斜里国道(野付国道)で根北峠を越え、ウトロまで走り、知床横断道路を往復して
ウトロに戻る予定でした。
しかし、この空模様では予定していたお楽しみコースは全てキャンセル。
ウトロの宿に直行することに。

気温4℃、冷たい雨の中をひたすら歯を食いしばって走り続けます。
一番のお気に入りの道である知床横断道路も濃い霧に包まれており
ツーリングバイクには出会うことも見かけることもありません。

今日の宿「知床グランドホテル北こぶし」に着いたのは11:30。
流石にこの時間では部屋にはいるのは無理でしたが、着替えと荷物の預かりは快く引き受けてくれました。

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最初に行ったのが最近で来た道の駅「うとろ・シリエトク」。
早速、ビールで無事の到着に感謝しつつ乾杯。

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ほっけの干物、大きさと焼き加減に嬉しい驚きを覚えます。
口に含むとまた驚き、味が全くしない......どうしてこんなに無味無臭なのだろう。
急に興醒めして席を立ち次の店を物色。
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次に入ったのは知床グランドホテル北こぶしの正面にある「ごはん屋 い志もと」。
後で知ったのですが、このお店は我々のバイクを預かってくれている旭川のBMWディーラー、バックパッカーズのオーナーの妹さんが営んでいるお店でした。
写真は大きな卵焼き、若干甘めですが美味しい卵焼きでした。

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今が旬の桜鱒のソテー、お店の人のお薦めでオーダーしました。
身は柔らかく味が濃い美味しい一品です。
道の駅から始まり3時間ほど飲み続けてホテルに戻ります。

明日は知床クルーズの予定、晴れてくれ....と祈りつつ部屋での酒盛りは続くのです。

本日の走行距離:175km
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by vehicles | 2011-05-11 12:50 | バイク
2011年北海道サバイバル・ツーリング 2日目の夕食:根室の俺ん家
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昨年も訪れたお店、根室の「俺ん家」さん。
流石におかみさんは我々を覚えてはいなかったが、昨年も寄った旨を話すととてもうれしそうに微笑んでくれた。
昨年と変わらないアットホームな雰囲気と大きな囲炉裏が飲む気、食べる気をかき立てる。

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昨年も食べた海鞘の刺身。
滅多に入荷せず地元の人も珍しがって食べていた。
私は海鞘、海鼠系は苦手なのですが、ここの海鞘は全くの別物、東京のどんな高級料亭でも口に出来ないだろう、美味しい海鞘です。
となりに座った地元カップルは2人で4人前を平らげ、追加で2人前をおかみさんに告げたが、
他のお客様....と柔らかく断られていた。

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時鮭の塩焼き、身が厚く味が濃い。
大根おろし、醤油を添えることなく切り身だけで充分すぎるほど美味しい。

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ししゃも、普通のししゃもなのでしょうが、おかみさんが囲炉裏で丁寧に焼き上げてくれたそれは
香ばしくとても美味しく、ビールがグイグイ進む。

今日は霧多布、北太平洋シーサードラインと素晴らしいツーリングが楽しめ、
こんなに美味しい海産物で締められた素晴らしい1日でした。

>俺ん家さんはこちら
本日の飲酒量:生ビール×7、焼酎×3
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by vehicles | 2011-05-10 15:21 | 美味しかったお店