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バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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カテゴリ:独り言( 99 )
仕事に追われまくる
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7月の前半から新しい仕事が旧に始まり、これに追いまくられている。
7月16,17,18日の連休で予定していた北海道ツーリングも前日にキャンセル.....
例年は8月のお盆休みも北海道ツーリングを楽しんでいたが、これも当然無理.....
9月はなんとか北海道に行きたいが、これも全く不透明な状況。

写真は昨日の憂さ晴らし会で行った新高輪プリンスのプールサイド・ビアガーデンでの一コマ。
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by vehicles | 2011-08-17 15:51 | 独り言
厚岸で買い求めた牡蠣の佃煮で牡蠣飯
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GWの北海道ツーリングの際に立ち寄った厚岸のグルメパークで買い込んだ牡蠣の佃煮。
これで牡蠣飯作りに挑戦しました。

b0082895_13483753.jpg
まずは2合の玄米を精米し、土鍋で炊きあげます。炊きあがったご飯は20分間蒸らします。

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蒸らし10分で牡蠣の佃煮を投入し、混ぜ合わせます。
そして再度10分間、蒸らします。

b0082895_13504546.jpg
出来上がった牡蠣飯、期待モリモリでひとくち....ふたくち....モグモグモグ。
私もパートナーも無口.....。
牡蠣は美味しいのですがダシがご飯と旨くかみ合っていないようで残念!!!!!!!
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by vehicles | 2011-05-18 13:52 | 独り言
連日の猛暑に息も絶え絶え
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一向に秋の気配を見せない今年の猛暑は本当に異常だ。
来年以降も夏はこのパターンが定番化するのか?

夕方に飲む冷たいビールを頼みに1日をなんとか生き延びている。
新しい焼鳥屋さんを見つけたので入ってみた。
鶏皮をパリパリに焼いて欲しいとオーダーしたが出されたそれは今一焼きが甘い。
パリパリに焼かれた鶏皮が食べたーーーい!

日向を歩きすぎて頭に直射日光を浴た為か何を言っているのか解らなくなってきた......
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by vehicles | 2010-09-02 12:45 | 独り言
広尾から名店がまた一つ消える....
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今日30日でとても美味しい鶏肉を商っている専門店が閉店となる。
話を聞くと後継者不足が主因となる人手不足が原因とのこと。
この鶏肉やさんはお昼時限定のお弁当がとても人気がある。
電車に乗ってまで買いに来る人がいるほど。

今日が最後なので11時半くらいにお弁当を買いに行くと既に客が並んでいる。
我々も並んでいると続々と人が集まり、あっという間に20人ほどの列が出来た。
お弁当を買い求めた人はお店の人に今までの感謝と別れを惜しむ言葉をかけている。

広尾から鰻やさん、丼やさん、八百屋やさんがなくなり、今回は最後の肉屋さんがいなくなった。
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by vehicles | 2010-07-30 13:37 | 独り言
祝! ゴールド免許
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先週は体調を崩し、無気力な日々を過ごしていました。
なんとか復帰してきたので今日は免許の更新に都庁まで出掛けてきました。
免許はついにゴールド免許です。
苦節??年の辛抱が実って手に入れたゴールド免許、なんだか神々しく見えてきます。

今週末の連休は今年3回目の北海道ツーリングに出掛けます。
気になるのはお天気、なんとか晴れてほしいものです。
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by vehicles | 2010-07-12 15:25 | 独り言
30年前と変わらぬ佇まいと味とおやじ
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昨夜、ご贔屓の焼きとんやさん「おふくろ」でいつも通りそれなりに楽しく飲んでいた時ふっと思いがよぎった。
大昔によく行った赤のれんの水餃子が食べたい.....
その思いはどんどん膨らんで居ても立ってもいられなくなり、気がつくと赤のれんがある西麻布交差点に
向かって歩き出していました。

このお店、30年前くらいによく来たお店で始めて豚骨ラーメンなるものを食べたのもこのお店。
朝方までやっているので飲み歩いた末の締めラーメン、締めビールで頻繁に訪れていた。

小振りの水餃子はプリプリで昔と変わらず美味しい、最近はほとんど食べることはない豚骨ラーメンですが
思い切って食べてみた。
さっぱり系で食べやすい、麺を啜った刹那、30年前からの様々な赤のれんでの出来事が
走馬燈のように思い出された。
変わらない佇まいと味に加え、フロアー係のおやじは30年前と同じ人物。
当然、私と同様にきっちりと30年の年輪が刻まれているが、穏やかな笑顔は変わらない。
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by vehicles | 2010-06-29 09:53 | 独り言
禁煙の効能か? 水道水の悪臭が気になりだした。
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気温が上がって初夏を思わせる今日この頃、水道水の悪臭がとても気になりだした。
急に水道水の水質が悪化したことはないように思えるので、
これは禁煙により嗅覚、味覚が敏感になった為だろうか?

昨年までは水道水をそのまま飲んでいたのですが、最近はミネラルウォーターに切り替えた。

※写真は尾瀬の湿原で見つけた水に沈んだ水芭蕉。
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by vehicles | 2010-06-07 15:10 | 独り言
たかがゴルフ、されどゴルフ。
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昨日は湘南カントリークラブで今年2回目のプレーを楽しんだ。
ゴルフはかれこれ15年ほど続けているがここ数年は超低迷状態が続いている。
以前は80を切ることも時々あったのですが、最近はやっと100を切るような状況です。

自分が思い描いているようなスイングを身につけたい....
何故出来ない......
何処が悪い................

ここ数年は楽しむはずの趣味ゴルフが大きなストレスを生み出す原因になっている。
ゴルフなんて止めてしまおうかとも度々思うのですが、悔しさが体を突き動かしてしまう。

明日は大学時代の友人達と伊勢原でプレーの予定。
この友人のなかにシングルプレイヤーが人一人おり、前回の彼はアンダーパーで18ホールをプレイした。
羨ましいを通り越し、絶句してしまう私です。
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by vehicles | 2010-03-12 16:05 | 独り言
時々、無性に食べたくなるお蕎麦屋さんのカレーライス
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私は年に何度か無性にお蕎麦屋さんのカレーライスが食べたくなります。
玉葱、ジャガイモ、にんじんが塊で入っており、蕎麦の出汁が入ってまろやかになったカレーライスは
懐かしさだけではなく、お味的にも納得できる美味しさを持っているように思えます。
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by vehicles | 2010-03-04 15:14 | 独り言
国立で食べられる白川ラーメン
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国立に白川ラーメンが食べられるお店があると聞きつけ早速行ってきました。
お店の名前は「孫一」さん。
入店したのは午後1時過ぎでしたが、客足は途絶えることもなく待っている人が数人います。
オーダーはわんたん麺、麺は以前食べた白川のとら食堂のラーメンを彷彿させるシコシコ、モチモチ麺。
スープはちょっと濃いめの醤油味で我々には塩っ気が強く感じる。

やはり、白川ラーメンは白川まで行って食べるべきだと言うことか.....
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by vehicles | 2010-02-25 15:19 | 独り言