バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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カテゴリ:広尾近辺のおいしい食事処( 54 )
25年もの岩牡蠣と初物サンマ ~広尾の味屋~
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相変わらず仕事に追われる毎日が続いています。
憂さ晴らしと言いますか、その日をがんばる目標は仕事帰りの冷たいビール。
この日は久しぶりに味屋さんに寄りました。
おすすめの25年もの岩牡蠣、手のひらほどもある立派な岩牡蠣です。
生牡蠣が食べられない私を尻目にパートナーが目を細めて海のミルクを堪能していました。

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初物のサンマ、根室産とのこと。
身がしっかりしていてとても美味しい。
美味しい肴と冷えたビールで仕事の事を一瞬でも忘れることが出来ました。
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by vehicles | 2011-08-20 18:35 | 広尾近辺のおいしい食事処
美味しい美味しい焼鳥屋さん ~恵比寿百鳥(えびす・ももどり)~
最近、通っている焼鳥屋さんが恵比寿百鳥(えびす・ももどり)。
久しぶりに美味しい焼き鳥に出会えた嬉しさから、週に1度は足を運んでいる。

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砂肝とせせり、このせせりがとても美味しい。
せせりは鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない部位とのこと。
ここ恵比寿百鳥の焼き鳥はボリューム満点+肉の品質がとても良い。
そしてスタッフの応対も好感が持て、私的には現在焼鳥屋さんNo1のお気に入り具合です。

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軟骨、コリコリした食感とさっぱり目のジューシーさがとても美味しい。
我々は6時くらいに入店するのですが、混み合う8時くらいまではお店貸し切り状態で
静かにビールと焼き鳥を楽しめます。
そうそう、残念なことが一つ、生ビールがモルツなのです。
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by vehicles | 2011-06-07 17:57 | 広尾近辺のおいしい食事処
久しぶりに手羽焼きを堪能 ~恵比寿の鳥良~
連休明けから妙に忙しい、忙しさの理由は新しいクライアント向けのプレゼンテーションの準備。
久しぶりに根を詰めた作業が続いている。
こんな日々が続くと、憂さ晴らしが必要.....と言い訳を言いつつ飲み食いしてしまう。

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水餃子の食べるラー油かけ。
プリプリで美味しかった。

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手羽焼き、甘辛さと香ばしさがとても美味しく、ビールが進む。

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鶏皮の塩焼き。
パリパリに焼いて欲しいとリクエストしたら、30分くらいかけてじっくり焼いてくれた。
粗熱が取れるくらい冷まして食べると、皮がパリパリ、サクサクで美味しかった。

美味しい飲食で英気を養い、老骨にむち打ってむち打って新しいクライアントを開発しよう。
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by vehicles | 2011-06-02 17:41 | 広尾近辺のおいしい食事処
恵比寿の焼鳥屋さん「たつや」 ~営業時間が朝8時から27時まで~
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先日、前から気になっていた恵比寿の焼鳥屋さん「たつや」にいってきた。
このお店の営業時間はなんと朝8時から27時まで、驚きを通り越して呆れてしまう。
我々が入店したのは午後5時過ぎ、店内はほぼ満員で活気に溢れている。
串焼き系の味、値段はそこそこ。
土曜日の午後、暇を持て余すようなら散歩がてら広尾から恵比寿まで歩き、昼間ビールが楽しめそうだ。
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by vehicles | 2011-05-26 12:13 | 広尾近辺のおいしい食事処
生ビール30円!! 新たなビジネスモデルか?! 広尾ののぼる
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昨年オープンした居酒屋のぼる。
先日まで生ビールが100円でしたが、なななななんと生ビールが30円.....10杯飲んでも300円です。
酒屋でビールを買うよりも圧倒的に安い!!
二人で4~5品の肴と生ビールを4杯ずつ飲んでも3,000円は超えない。
これでやっていけるのか....きっと新たなビジネスモデル開発、業態開発なのでしょう。
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by vehicles | 2011-05-24 13:55 | 広尾近辺のおいしい食事処
広尾の居酒屋「のぼる」 驚きの生ビール100円
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最近広尾にオープンした居酒屋さん「のぼる」。
ここでは開店記念として生ビールなどを100円で提供している。
料理は一般的な居酒屋メニューですが、値段の割りにはそこそこ美味しい。
ビール好きの我々は飲みに行くと生ビールを二人で4~8杯は飲む。
なので一杯100円はとてもとても嬉しい!!、お会計を全く気にしないでどんどんビールおかわり!!と叫ぶ。
お腹いっぱい飲んで食べても5,000円くらいで済むなんてなんて嬉しいお店でしょう。
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by vehicles | 2011-03-03 11:37 | 広尾近辺のおいしい食事処
味屋さんで寿司
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体調がやっと戻ったので久しぶりに広尾の味屋さんでお寿司をつまみながらお酒を楽しみました。
ネタはコハダ、ヒラメ、ずけまぐろです。

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そして私の〆はいつも赤貝。
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by vehicles | 2011-01-28 12:31 | 広尾近辺のおいしい食事処
美味しい焼き鳥にはレゲエがとても似合う ~狼煙@渋谷~
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先日の鶏皮焼きでの不完全燃焼からパートナーがまたもや近所の焼き鳥屋さんを見つけてきた。
なので早速出かけた。
店内はレトロ風でレゲエやスカが程よい音量で流れている。
何より嬉しいのは生ビール(小)が290円!!!

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鶏皮ぱりぱり焼きをオーダーし、これが焼かれている間に出てきたのがだし巻き玉子。
薄味で美味しく上津に上手に焼けている。

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そして出てきたのがぱりぱりに焼かれた鶏皮焼き。
見た感じは丁寧に良く焼かれているようで期待値が跳ね上がる。
粗熱がとれて皮のぱりぱり感が増すまで暫し待機。
待つこと数分、串を手に取り目を閉じて静かに口に運び鶏皮に歯を当てる。
サクッ....心地よい音と絶妙な塩加減、これは旨い!!!
苦節10年にしてあの祐天寺ベイビーで食べた鶏皮に勝るとも劣らない鶏皮に出会えた!
パートナーも満足したようでビールがどんどん減っていく。

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これは砂肝焼き。
大きめの砂肝が丁寧に焼かれて塩加減も良く美味しい。
手頃な値段で美味しい串焼きが食べられる良いお店に出会えた。
ビールと焼酎の酔いが進むとレゲエのリズムがとても心地よく体を通過する。
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by vehicles | 2010-09-04 04:14 | 広尾近辺のおいしい食事処
琵琶湖産、若鮎の塩焼き ~味家@広尾~
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先日、ご贔屓にしている広尾の味家さんで食べた鮎の塩焼きです。
琵琶湖産の若鮎とのことで小さめですがとても美味しい、いやものすごく美味しい。
興醒めするような臭みが全くなく、鮎独特の味わいだけが楽しめます。
写真下の蓼酢(たです)も鮎の美味しさを際だたせます。
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by vehicles | 2010-07-16 12:15 | 広尾近辺のおいしい食事処
ヤングコーン焼き
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先日、ご贔屓の味家さんで食べた「ヤングコーン焼き」。
直火で炙られたヤングコーンは大昔お袋が茹でてくれたトウモロコシ(当時はトウキビと言っていた)の
香りをプンプン放ち感動した。
北海道生まれの私はトウモロコシが大好きで機会がある度に買い求めるのですが、焼きトウモロコシが多く
ゆでたてのあの香りに出会えることはありませんでした。

このヤングコーンの懐かしい香りを楽しみながら思い出したのはお袋がよく言っていた言葉
「トウキビと毛ガニはすぐに茹でろ」
です。
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by vehicles | 2010-06-11 14:25 | 広尾近辺のおいしい食事処