バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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琵琶湖産、若鮎の塩焼き ~味家@広尾~
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先日、ご贔屓にしている広尾の味家さんで食べた鮎の塩焼きです。
琵琶湖産の若鮎とのことで小さめですがとても美味しい、いやものすごく美味しい。
興醒めするような臭みが全くなく、鮎独特の味わいだけが楽しめます。
写真下の蓼酢(たです)も鮎の美味しさを際だたせます。
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by vehicles | 2010-07-16 12:15 | 広尾近辺のおいしい食事処
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