バイクやクルマであちこちを走り回り、道の写真、風景写真を撮りまくるおじさんのブログ。撮影機材はD700,GX100。
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バースデイ・ディナー ~ACALLI@南麻布k~
先日、5?回目の誕生日を南麻布にあるACALLIさんで祝ってもらいました。
ここは美味しい鉄板焼きとワインが楽しめるお店です。
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生ビールで乾杯した後はワインを楽しみます。
ワインは「ファルネーゼ エディツィオーネ」、F-1ドライバーのM.シューマッハーが
パレット単位で購入しているほど、このワインを気に入っているとか。

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ツブ貝のレモンバター・ソテー、さっぱりした味付けとツブ貝のコリコリした歯応えが美味しかった。

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水たこのソテー、これもさっぱりした味付け、焼き加減はかなりレアで美味しかった。

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岩中豚ロースステーキ、岩手県産岩中豚ロース肉を火が通りすぎない程度に上手く焼いてくれる。
豚肉の旨みが堪能できました。

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サーロイン・ステーキ、ここまで前菜、豚ロースと食べ続けたので100gをミディアムレアで焼いてもらいます。
柔らかい上質の肉はとろけるような甘みです。

前回、ここで食事をしたのはパートナーの誕生日でその時はファルネーゼ エディツィオーネを
2本も飲んでしまい、記憶を飛ばしながら大酔っぱらいで帰りました。
今回は1本で抑えたのでお店を出る時もオーナーにしっかりとご挨拶して大人ぶり?を示せました。
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by vehicles | 2009-09-04 17:52 | 広尾近辺のおいしい食事処
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